ต้นไม้มักมีความสูงประมาณ 12 – 20 เมตร มีได้ 3 ประเภท คือ ออกดอกตัวผู้ ดอกตัวเมียออกผล และมีความหมายคล้ายกะเทย ทำให้เกิดดอกตัวผู้และตัวเมีย ใบสีเขียวเข้มออกเรียงสลับ ยาว 10 – 30 ซม. มีกาบใบเล็กน้อย ต้นไม้ผลิดอกเล็กๆ สีเขียวแกมแดงซึ่งไม่มีกลีบดอกเด่นชัด จึงมีลักษณะเหมือนกลีบดอกผลเงาะ ผลเงาะมีลักษณะกลมถึงรี มีเนื้อสีขาวฉ่ำอยู่ภายใน หุ้มด้วยผิวสีส้มสดถึงแดงเป็นสันด้านนอกมีขนยาวแหลม ชื่อเงาะมาจากคำว่า เงาะ ในภาษามลายู ซึ่งแปลว่า ขน ค่าหัวเล็ก ๆ  ประโยชน์ของเงาะ  นั้นโดยพื้นฐานแล้วเป็นผลพวงที่เกิดขึ้นเป็นกลุ่มของผลไม้ 10 - 20 ผล เนื้อภายในหรือลำต้นของเงาะมีเนื้อนุ่มและมีสีขาวถึงชมพูอ่อน เงาะรสชาติเป็นอย่างไร? เงาะมีรสชาติที่อร่อย หวานมัน และมีความเหนียวนุ่ม มีความฝาดเผ็ดร้อนซึ่งมักจะเปรียบเทียบกับรสชาติขององุ่น เงาะ VS ลิ้นจี่ เงาะและลิ้นจี่มาจากพืชตระกูลเดียวกันของ Sapindaceae แต่มีความแตกต่างที่สังเกตได้ ลักษณะภายนอกของเงาะจะมีขนาดที่ใหญ่กว่าเล็กน้อย มีขนที่ยื่นออกมาจำนวนมาก ในขณะที่ผลลิ้นจี่หรือลิ้นจี่จะมีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย มีสันที่เด่นชัดโดยไม่มีเส้นใยยึดเกาะบนผิว